Paris a accueilli, pour la première fois, le festival d’origine canadienne le Mondial de la Bière du 29 juin au 1er juillet 2018. Pas étonnant ! La France qui ne comptait que 200 brasseries artisanales en 2007, en recense aujourd’hui 1200.…

Le vin, un peu, passionnément, beaucoup…
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Comment accorder une bière avec un plat ? Pour que l’accord met/bière se fasse de façon parfaite, il faut arriver à concilier l’intensité de la bière avec celle du plat. Voici quelques indications pour vous aider à faire les bons…