beaujolais nouveau

Les accords mets vins : lunes de miel aromatiques

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mai 4, 2012 No Comments »

Les accords mets vins sont une spécialité française. Ce sont nos écoles hôtelières qui sont les références en ce domaine, nos sommeliers et les étrangers, quand ils viennent au restaurant...

Trinquons au beaujolais nouveau

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février 3, 2012 No Comments »

Le beaujolais nouveau, également appelé beaujolais primeur, est produit chaque année à partir du cépage gamay noir. Sa commercialisation débute traditionnellement le 3ème jeudi du mois de novembre, soit dès...

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