Dans les représentations collectives, ajouter de l’eau dans son vin ou son whisky est un blasphème. Soi-disant, on perd le goût, on n’est pas assez fort, bref, on n’y comprend rien. Or, c’est une pratique qui existe bel et bien…
Digestifs : tradition ou prévention ?
Les digestifs dégustés après le repas peuvent être ou non alcoolisés. De nombreuses boissons à base de plantes ou de fruits sont consommées pour leurs effets digestifs sur l’organisme. Les digestifs autrefois réservés à la gente masculine élargissent peu à peu leur public.
Rhum et dérivés !
Le rhum peut être fabriqué de manière agricole ou industrielle. Cette boisson alcoolisée est à l’origine de nombreux dérivés comme le rhum ambré ou le paille. Les habitudes de consommations sont multiples et varient selon les goûts et coutumes de chacun.