Spiritueux

Les digestifs dégustés après le repas peuvent être ou non alcoolisés. De nombreuses boissons à base de plantes ou de fruits sont consommées pour leurs effets digestifs sur l’organisme. Les digestifs autrefois réservés à la gente masculine élargissent peu à peu leur public.

Le rhum peut être fabriqué de manière agricole ou industrielle. Cette boisson alcoolisée est à l’origine de nombreux dérivés comme le rhum ambré ou le paille. Les habitudes de consommations sont multiples et varient selon les goûts et coutumes de chacun.